Aceitede oliva Sal y pimienta ¿Cómo hacer pasta Frutti Di Mare en casa? 1. Prepara el marisco Pela las gambas y reserva sus cáscaras y cabezas. Limpia los mejillones y 3Saltea las gambas durante un par de minutos. Agrega el vino y deja que reduzca unos minutos. Después, añade el resto del marisco. 4 Espera unos 5-6 minutos a que se abran los moluscos. Pasado ese tiempo, añade la ZL3iamh.